
Π’ΠΈΠΏΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡ Β«ΠΠΌΠΈΠ΄ΠΆ ΠΡΠΈΠ½ΡΒ» β ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΊΠ»Π°, ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡΠ°Ρ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΡΠ³ Π’ΡΠ»Ρ Ρ 2008 Π³ΠΎΠ΄Π°. Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎΡ Π²Π°ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ: ΠΎΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΡΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡ, ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡ, ΠΏΠ»ΠΎΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΡ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ, Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΠΈ ΠΈΠ·Π΄Π°ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΡΡ Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° β ΠΎΡ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈ Π²ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠΊ ΠΈ Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π΄ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΡΠ°Π±Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°ΡΠ΅ΠΉ, ΠΊΠ½ΠΈΠ³, ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡΠ²Π΅Π½ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ.
ΠΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ Π΄Π»Ρ Π±ΠΈΠ·Π½Π΅ΡΠ°, ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΡ HoReCa. Π Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Ρ Π²ΠΈΠ·ΠΈΡΠΊΠΈ, Π±ΡΠΊΠ»Π΅ΡΡ, Π±ΡΠΎΡΡΡΡ, ΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΈ, Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΊΠΈ, ΠΏΠ°ΠΏΠΊΠΈ, Π±Π»ΠΎΠΊΠ½ΠΎΡΡ, ΠΌΠ΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½ΠΎΠ², Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°ΡΠΈ (ΠΊΠ²Π°ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΡΠΌΠ°Π½Π½ΡΠ΅, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡΠ½ΡΠ΅). ΠΠ»Ρ ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΡΡ ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½Π° ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π½Π° ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°Ρ : Π±Π°Π½Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΡΠ°ΠΌΠΎΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΠΉΡΡ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ΅, Ρ ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ΅, Π±ΡΠΌΠ°Π³Π΅. ΠΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π½Π΄Ρ, ΠΏΠ»Π°ΠΊΠ°ΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΡΡ, Π°Π½ΡΠ»Π°Π³ΠΈ, ΡΠΎΡΠΎΠΊΠ°ΡΡΠΈΠ½Ρ Π½Π° Ρ ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΡ.
ΠΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ² ΡΠΈΠΏΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡΡ. ΠΠ»ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΠ»ΡΠ³ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΉ ΡΠΈΠΊΠ» Π΄ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ: ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½, Π²Π΅ΡΡΡΠΊΠ°, ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ². ΠΠΎΡΠ»Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠ° Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π»Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΡΠΎΠ»ΡΠ³ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΡΠΈΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π±ΠΈΠ³ΠΎΠ²ΠΊΡ, ΡΠ°Π»ΡΡΠΎΠ²ΠΊΡ, Π±ΡΠΎΡΡΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΡ. Π¨ΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² β Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 150 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅ΡΡΠΊΠΈΡ Π±ΡΠΌΠ°Π³, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ β ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅Π»ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π΄ΡΠΌΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ Π·Π°Π΄Π°ΡΠΈ.
ΠΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π° Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΡΡΠ΄Π½ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ Π³ΠΈΠ±ΠΊΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΊΠΈΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΎΡΡΡΠΎΡΠΊΡ ΠΏΠ»Π°ΡΠ΅ΠΆΠ° Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΡ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠ°ΠΊΠ°Π·Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ, Π° ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π΅. Π’ΠΈΠΏΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡ Β«ΠΠΌΠΈΠ΄ΠΆ ΠΡΠΈΠ½ΡΒ» ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡΡΠ΄Π½ΠΈΡΠ°Π΅Ρ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΡΡΠ½Π΅ΡΠΎΠ², Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΡΠΈΡΡΠΈΡ, Π³ΠΎΡΡΠ΄Π°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΌΠ°Π»ΡΠΉ ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΉ Π±ΠΈΠ·Π½Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ Π΅Π΅ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅.