
Гриль-кафе «Каравелла» — это уникальное заведение в Ижевске, выполненное в виде величественного корабля, расположенного на набережной Ижевского пруда. Благодаря архитектурному решению, гости могут наслаждаться потрясающим панорамным видом на водную гладь из окон кафе.
Пространство заведения разделено на два просторных этажа-палубы. Первый этаж вмещает до 110 человек, а второй — до 220 гостей. В теплое время года открытый балкон второго этажа становится идеальным местом для отдыха, предлагая свежесть морского бриза и солнечную атмосферу. Кафе предлагает широкий спектр услуг: от спокойных деловых встреч и романтических ужинов в будни до шумных дискотек и живой музыки по пятницам и субботам.
Кулинарная концепция объединяет несколько направлений. Основа меню — блюда на гриле: сочные стейки, брискеты, шашлык, кебабы и рыбное ассорти, приготовленные с идеальной прожаркой. Также представлены блюда русской и европейской кухни, включая любимые супы, салаты, закуски и бургеры. Особое внимание уделено аутентичному удмуртскому меню, которое включает популярные перепечи, табани и пель-нянь, подаваемые с традиционными национальными настойками собственного производства. Для сладкоежек предусмотрен большой выбор десертов — от легкого суфле до насыщенных тортов.
Для любителей напитков работает обширная винная карта с широким географическим охватом, а также бар с богатым ассортиментом алкогольных и безалкогольных коктейлей, авторскими чаями, кофе и крафтовым пивом. С 2013 года компания успешно организует мероприятия любого масштаба: свадьбы, корпоративы, юбилеи, выпускные и тематические вечеринки. Залы предоставляются в аренду с полным комплектом необходимого звукового и светового оборудования. Также доступна услуга доставки любимых блюд через популярные сервисы.