
Ирландский паб «Майкл Коллинз», расположенный на Цветном бульваре, приглашает гостей окунуться в подлинную атмосферу Ирландии, наполненную радушием, теплом и искренним гостеприимством. Заведение названо в честь национального героя Ирландии, что подчеркивает верность традициям и духу страны.
Сердцем паба является собственная коптильня, где по секретным рецептам шеф-повара готовятся фирменные блюда с неповторимым ароматом дымка. Особого внимания заслуживают нежные свиные ребрышки, пастрами и легендарная копченая свиная рулька с хрустящей корочкой. Гастрономический опыт дополняется широким выбором напитков: от классических стаутов, лагеров и элей до изысканных сидров, виски, джина, граппы и вин. Для любителей разнообразия предусмотрены сезонные предложения, например, меню с использованием свежих лисичек или фестивали морепродуктов.
Паб предлагает разнообразные форматы отдыха: от уютных посиделок за бокалом пива до полноценного обеда. По будням с 12:00 до 17:00 здесь подаются сытные бизнес-ланчи, которые позволяют насладиться качественной кухней даже в разгар рабочего дня. Для постоянных гостей действует программа лояльности, а в дни рождения предусмотрены приятные бонусы в виде скидок. Также в заведении регулярно проходят тематические акции, такие как коктейльные понедельники или воскресные дни пива, что делает каждый визит особенным.