
Π’ΠΈΠΏΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡ Β«Π‘ΠΏΡΠΈΠ½ΡΒ» Π² Π‘Π°ΠΌΠ°ΡΠ΅ β ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ-ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΉ ΡΠΈΠΊΠ» ΡΡΠ»ΡΠ³ Π² ΡΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΠΈΠΈ, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ ΠΈ Π±ΠΈΠ·Π½Π΅Ρ-ΡΡΠ²Π΅Π½ΠΈΡΠΎΠ². ΠΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅Ρ Π½Π°ΠΏΡΡΠΌΡΡ Ρ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ, ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π½Ρ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΈΠΏΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡ, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ²Π΅Π½ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ. Π ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡ ΡΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠΊ, Π±Π»Π°Π½ΠΊΠΎΠ², Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΊ, ΡΠ»Π°Π΅ΡΠΎΠ², Π±ΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠ², ΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΏΠ»Π°ΠΊΠ°ΡΠΎΠ², Π°ΡΠΈΡ, ΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°ΡΠ΅ΠΉ, Π½Π°ΠΊΠ»Π΅Π΅ΠΊ, ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΎΠ², ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΎΠΊ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΊΠ½ΠΈΠ³, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ°ΡΡ, Π±Π»Π°Π½ΠΊΠΎΠ² ΡΡΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΎΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ (ΠΠ‘Π) ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π½ΡΠΆΠ΄.
Π¨ΠΈΡΠΎΠΊΠΎΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π° ΡΡΠ»ΡΠ³Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π±Π°Π½Π½Π΅ΡΠΎΠ², ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈ Π½Π° Ρ ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ. ΠΠ»Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π½Π° ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°Ρ , Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠΎΠ·ΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π·Π΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ².
ΠΠ°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡ ΠΎΡ Π²Π°ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ½ΡΠ°ΠΆ ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ Π²ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠ΅ Π±ΡΠΊΠ²Ρ, ΡΡΠ΅Π½Π΄Π΅ΡΡ, ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π½Π΄Ρ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΡΠ΅ΡΡ ΡΠ²Π°ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠΈ. Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ Π±ΡΠ΅Π½Π΄ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΡΠΏΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ ΠΊ Π²ΠΈΠ·ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΠΎΡΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΠΈΠ·Π½Π΅ΡΠ°.
ΠΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Ρ Π±ΠΈΠ·Π½Π΅Ρ-ΡΡΠ²Π΅Π½ΠΈΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΏΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΊΠΎΠ². Π Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ β ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΠΊΡΡΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π΅, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°ΡΠ½ΡΡ Π·Π½Π°ΡΠΊΠΎΠ², Π³ΡΠ°Π²ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°, ΡΠ°ΠΌΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π½Π° ΠΊΡΡΠΆΠΊΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ°ΡΠ°Ρ , Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈΠ· Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°, ΡΠ°Π½Π΅ΡΡ ΠΈ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ°, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ½ΡΠ΅ Π±ΡΠΊΠ²Ρ, ΡΠ»ΠΎΠ²Π° ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈ Π΄Π»Ρ Π½Π°Π³ΡΠ°Π΄.
ΠΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ»ΡΠ³ΠΈ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅ΡΠ°, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Β«ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠ»ΡΡΒ» β ΠΎΡ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ° Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΡΠΈΠΊΠΎΠ² Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ»ΡΠ³Π° Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΉ.
Π’ΠΈΠΏΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡ Β«Π‘ΠΏΡΠΈΠ½ΡΒ» ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π° Π½Π° ΡΠΎΡΡΡΠ΄Π½ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ Π±ΠΈΠ·Π½Π΅ΡΠ° ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π»Ρ HoReCa, ΡΡΠ΅Π±Π½ΡΡ Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ²Π°Π΄Π΅Π±Π½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠΈΠΉ, ΡΠΎΡΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΡΡ ΠΏΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΠΈΠ±ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄, Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΏΠ°ΡΡΠ½Π΅ΡΠΎΠΌ Π² ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ³ΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡ.